Hoje nós vamos ver como bactérias (germes) crescem usando pratos de cultura. Estes são pratos especiais que têm neles um agente curtidor colorido, chamado ágar, para ajudar as bactérias a crescer.

Algumas coisas para se lembrar ao coletar sua amostra:

Escolha uma área que você tocaria com suas mãos – dê exemplos (os alunos primários usarão os seus dedos para coletar as bactérias no ágar).

Não toque o ágar.

Use um cotonete para coletar as bactérias rolando o cotonete na superfície e virando-o (demonstre). As bactérias estão agora no cotonete; não toque o cotonete com suas mãos.

Risque o prato de ágar com o cotonete em um padrão de jogo-da-velha (demonstre).

Não cutuque o cotonete no ágar; fará um buraco que torna mais difícil de ver as bactérias crescerem.

Ponha a tampa no ágar e lacre os lados de forma que a bactéria não saia (demonstre).

Marque a fita com sua serie, professor, e qual superfície você coletou as bactérias.

Com ajuda de um professor, coloque o prato dentro do laboratório de cultura *.

* A temperatura no laboratório deve ser por volta de 37 C (98 F)

Aqui você explica que os cientistas usam C, e não F, e como converter de F para C (C x 2 – 10% + 32 = F).

Uma bactéria não cresce quando estiver muito frio (menos de 40 F), por isso é que usamos refrigeradores para manter nossa comida fresca.

Uma bactéria não cresce quando estiver muito quente (mais de 140 F); cirurgiões esterilizam as suas ferramentas para matar todas as bactérias senão essas bactérias estariam em nossa pele e a infectaria.

Bactérias crescem bem quando estiver perto de nossa temperatura corporal de 98 F, sendo assim nós tentamos manter a temperatura do laboratório em por volta de 37 C.

* * * Pela manhã você olhará o prato e registrará o que vê (mostrar formulário a ser usado).

Lembrete – não TOQUE NOS PRATOS

Pode haver condensação, gotinhas de água, coletadas nos pratos – explique condensação.

* * * Faça da seguinte forma:

Divida em grupos de 4 ou 5.

Cada grupo decide em que lugar da escola coletar as bactérias – encontre um lugar onde pudéssemos tocar com as mãos e que pudesse ter germes.

Novamente demonstre e diga como coletar as bactérias e onde elas devem ser postas.

Pode levar 2 ou 3 dias para as bactérias crescerem nos pratos de cultura.

* * * Você estará levantando uma hipótese – uma suposição educada – sobre as bactérias que você coletou.

* * * Demonstre novamente como a bactéria se espalha – alguém cospe, outra pessoa pisa, então caminha pelo chão, alguém senta no chão, toca-o com a mão e então põe a mão na boca.